ZELFSTANDIG WERKEND KOK

  • KEUKEN
  • Breukelen, Nederland

ZELFSTANDIG WERKEND KOK

Functieomschrijving

Ter versterking van onze keukenbrigade zijn wij opzoek naar een zelfstandig werkend kok!

Met een afgeronde opleiding als basiskok of zelfstandig werkend kok kun je direct bij ons aan de slag in onze splinternieuwe en moderne keuken. Samen met het team zorg jij ervoor dat de gasten in onze live cooking en a la carte restaurants van een heerlijke maaltijd kunnen genieten. 


Onze restaurants beschikken over totaal 1000 zitplaatsen en 22 multifunctionele zalen voor zowel zakelijke activiteiten als feestelijke bijeenkomsten. Elk seizoen werken wij met een nieuwe menukaart, zo blijft koken bij ons uitdagend!



Taken:

  • Het bereiden van gerechten volgens recept en planning
  • Je zorgt ervoor dat de kwaliteit van onze producten en gerechten goed is
  • Vanzelfsprekend, maar zo belangrijk: een schone werkplek

 

Vereisten

  • Misschien wel het belangrijkste; je hebt een passie voor koken!
  • Afgeronde opleiding basiskok of zelfstandig werkend kok
  • Kennis van HACCP en Sociale Hygiene
  • Flexibel inzetbaar, zowel in de weekenden als op feestdagen
  • Oog voor detail en je vind het leuk om een goed eindproduct neer te zetten
  • Je bent stressbestendig en weet goed overzicht te houden
  • Je vind het leuk om met een jong, gezellig en gemotiveerd team te werken
  • Werkervaring in een professionele keuken is een pre